दिमाग की पॉवर बढ़ाये
fennel में पाए जाने वाले electrolyte आपके brain में पाई जाने वाली तंत्रिकाओं के कनेक्षन में समन्वय बना कर आपके दिमाग के functions और शक्ति को अच्छा करने में सहायता करते हैं| साथ ही सोंफ आपकी रक्त वाहिकाओं के आकर को बढ़ा कर आपके दिमाग़ तक ज्यादा ऑक्सिजन और पोषक तत्व लेजाने में हेल्प करती है| इन सबके फलसवरूप आपकी मेमोरी, तर्क शक्ति , दिमाग़ की शक्ति और उसके सभी कार्य बेहतर बनते हैं| स्टूडेंट्स और बूढ़े लोगों में इसका सेवन काफ़ी फ़ायदेमंद माना जाता है| इतना ही नही रोजाना 2-3 बार एक चम्मच सौंफ और मिशरी खाने से तनाव (टेंशन), मानसिक चिंता(स्ट्रेस) और अवसाद (डिप्रेशन) भी कम होता है|
