Essential minerals in egg

अंडा iron, potassium, chlorine, magnesium, zinc, और phosphorus की प्राप्ति का बहुत ही अच्छा स्रोत है | अंडे में औसतन लगभग 27 मिलीग्राम आयरन प्रति 100 ग्राम के हिसाब से उपस्थित रहता है | यह सब अंडे की जर्दी में पाया जाता है |