दिल की बीमारियों से सुरक्षा

ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस और इनफ्लेमेशन दिल की बीमारियों के दो बड़े कारण हैं और स्ट्रॉबेरी में ऐसे तत्व होते हैं जो इन दोनों पर आक्रमण करते हैं। स्ट्रॉबेरी में मौजूद फ्लेवोनॉइड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स बैड कॉलेस्ट्रॉल से बचाव करता है जिससे धमनियां ब्लॉक होने से बच जाती हैं। धूम्रपान करने वाले लोगों में स्ट्रॉबेरी उस लिपिड पेरोक्सिडेशन को कम करती हैं जो दिल की बीमारियों का जोखिम बढ़ाता है।