सौंफ के लाभ एवं प्रयोग

सौंफ के बीज मुख्य रूप से पाचन तंत्र संबंधित समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है। यह श्वसन संबंधित रोगों में मदद करता है। यह पेट के ऐंठन और पेट दर्द से छुटकारा दिलाता है। इसके लाभकारी प्रभाव पेट, आंत, लीवर, मस्तिष्क, हृदय, गुर्दे और गर्भाशय पर दिखाई देते हैं।

सौंफ (foeniculum vulgare) गैस बनने से रोकने और वजन घटाने, अपच, कैंसर, और उम्र बढ़ने में मदद करने के लिए सहायक सिद्ध हुआ है। यह शारीरिक बल बढाता है और व्यक्ति को दीर्घायु प्रदान करता है।

सौंफ़ में कई स्वास्थ्य को लाभ पहुँचाने वाले पोषक तत्व, खनिज और विटामिन होते हैं। सौंफ़ का बीज का उपयोग अपचन, अतिसार, शूल और श्वसन संबंधी बीमारियों के उपचार में किया जाता है। यह आंख की समस्याओं और मासिक धर्म संबंधी विकारों में भी फायदेमंद है।