ब्लडप्रेशर में नियंत्रण
ब्लप्रेशर को नियत्रंण करने में मेथी सहायक है। ब्लडप्रेशर व्यक्ति के लिए मेथी पत्तों की सब्जी खाना, मेथी दाने चबाकर खाना और मेथी पाउडर सादे पानी के साथ सेवन करना फायदेमंद है। मेथी में खास सैपोनिन गुण होता है। जो कि उच्च रक्त चाप नियत्रंण करने में सहायक है। मेथी को जरा सा पानी डाल कर पीस लें और फिर उसको 1 कप पानी खौलाएं। फिर उसमें दालचीनी और घिसी हुई आधी इंच की अदरक डालें। इस चाय को पीने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है और खाना भी आराम से हजम होता है।"
