जठरशोथ (पेट की सूजन)

सौंफ पेट की सूजन के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता हैं। सौंफ बीज चूर्ण आमतौर पर जठरशोथ लक्षणों के उपचार के लिए किया जाता है। यह गैस्ट्रिक एसिड के स्राव विनियमित करता है और श्लैष्मिक कला के शोथ को कम करता है।

आयुर्वेद के अनुसार, वास्तव में यह पित्त के तीक्षण गुण को कम करता है आमाशय कला का शोथ कम होता है और जठरशोथ से और पेट दर्द से राहत मिलती है। इसलिए इसका काम आमाशय कला पर होता है और भूख को कम करने की बजाय यह भूख को बढानें में सहायक होता है। यह पेट की सूजन, अपच, जलन, भूख में कमी आदि रोगों में उपचार में उत्तम औषधि है।

जठरशोथ में अछे परिणाम के लिए, सौंफ का प्रयोग आमला चूर्ण, मुलेठी चूर्ण और धनिया बीज चूर्ण के साथ किया जा सकता है। इन सभी जड़ी बूटियों को बराबर अनुपात में मिलाया जाना चाहिए। खुराक भोजन के बीच में दिन में दो बार 1 चम्मच है।